板冰的特点
►板冰是厚度从5mm到30mm（其中15mm-30mm为特别制造）宽度从20mm到50mm的不定型冰块，板冰厚度和宽度可根据用途自由调节。
►板冰冷却效果均匀，透气性好，冷藏温度恒定均匀，非常适合于水产食品的冷藏。
►板冰是透明的水晶体，不易触化，保存时间更长久。普通冰不透明的原因是，有气泡和杂质，密度小，质地柔软，易融化，而板冰色泽纯净，坚硬、透明、干燥、无粉末，由于它表面积小，蓄冷效果强，因此能延长30%的融化时间。
►板冰符合Haccp和FDA认证要求，可应用于冰蓄冷空调，食用冰，水产食品，化工等多个领域
♦经济性强，投资小，能量消耗小，运行费用低。
♦蓄冷能力强，可靠性高，效率高，提供稳定可靠 的低温换热流体。
♦全自动化控制，所需操作人员少，低故障率设计，维护费用低。
♦环境保护，减少能源消耗，减少温室气体排放。
高速无加热的脱冰方式
无须另外导入热气，利用板冰机自身产生的热制冷剂气体导入板冰蒸发器，只需不到90秒就可让使成形的板冰因重力下落碎冰。
模块式设计
设备机体采用钢制焊接镀锌结构，耐腐蚀，稳定性高，满足各种恶劣的使用工况，设备使用寿命长，降低维护成本。
全自动控制
♦电控系统采用西门子、施耐德等品牌，延长了设备使用寿命，降低设备维护成本。
♦全自动控制，把压缩机的制冷性性能调节到适用状态，提高COP值实现节能增效。
♦直观的使用，从简单的画面配置到详细的调整设备参数，能在需要维护时发出信号。
♦适用通用标准的全电制电源。
特殊的水循环系统
原料水在蒸发器表面均匀流动，再经蒸发器底部的水槽收集到水箱，然后水泵再把水抽到蒸发器顶部的洒水口，水又回到蒸发器表面冷却结冰。特殊的水循环系统使结出的板冰表面非常光滑。
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